Matar kachori – Zöldborsóval töltött sült gombóc

Hozzávalók: 250 g finom liszt 1 kávéskanál só 1/8 kávéskanál cukor 5 evőkanál ghí vagy olvasztott vaj, vagy olaj 7-9 evőkanál jéghideg víz 400 ml főtt zöldborsó 2-3 erős zöldpaprika, kimagozva és összedarálva 1 evőkanál finomra reszelt friss gyömbér 1/4 kávéskanál hing, hagyma helyett 1 kávéskanál garam masala fűszerkeverék (ennek hiányában, római kömény, fahéj, szegfűszeg, […]

Helló Világ!

Üdvözlet a WordPress-ben! Ez az első bejegyzés, amelyet lehet akár módosítani, akár törölni, aztán kezdődhet az írás, a tartalommal történő feltöltés.